CHITOSAN TIENS jest klasyfikowany jako błonnik rozpuszczalny. Podobnie jak inne rozpuszczalne naturalne błonniki pokarmowe jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.
Chitosan wraz z celulozą są najobficiej występującymi polisacharydami (węglowodanami złożonymi) na ziemi. Powstaje on z chityny znajdującej się w skorupach skorupiaków, owadów oraz w ścianach komórkowych niektórych gatunków grzybów. Jako związek naturalny jest nietoksyczny i biodegradowalny, całkowicie bezpieczny dla środowiska. Dzięki temu znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w suplementach diety, ale także w medycynie i weterynarii, kosmetologii czy szeroko pojętej biotechnologii. Specjaliści od żywienia nazywają chitosan szóstym – po białkach, tłuszczach, cukrach, związkach mineralnych i witaminach, niezbędnym do życia pierwiastkiem.
SKŁADNIKI
CHITOSAN TIENS jest produkowany z muszli krabów czerwononogich. Charakteryzuje się bardzo wysokim – 85% stopniem deacetylacji chityny. Im wyższy stopień deacetylacji tego związku organicznego, tym silniejsza aktywność biochemiczna otrzymanego chitosanu i właśnie dzięki temu formuła jest niezwykle skuteczna.
Według publikacji chitosan ma unikalną strukturę, ponieważ ma dodatnio naładowane grupy aminowe przy tym samym pH co przewód pokarmowy. Grupy aminowe wiążą się z ujemnie naładowanymi cząsteczkami, takimi jak lipidy i żółć, zapobiegając ich wchłanianiu i magazynowaniu przez organizm.
